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教你如何挑选水果?

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发表于 2016-11-23 20:21:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近各种水果新鲜上市,想知道如何挑选水果吗?那就来这里看看吧!


1、苹果

(1)、最好选外表为条状红的(称“条红”);
(2)红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

2、香蕉

(1)、不要挑两头有绿色的,那是处理过的,

(2)、并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,
(3)、要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的。

3、草莓

(1)、不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,

(2)、红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。

4、芒果

(1)、比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,

(2)、没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),
(3)、买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。

5、葡萄
(1)、不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色。
(2)、当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实,可是其实都是低温保存的结果,并不是真的新鲜。

6、樱桃
看果柄是否新鲜。
(1)、新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。
(2)、然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

7、柚子
(1)、一定要一个一个地掂量比较,个头不要选太大,那种是顶头上的,皮厚无水,也不甜。
(2)、要选中等大小,表皮光滑鲜亮,沉甸甸的,这种皮薄而水多,肯定好吃。

8、西瓜
(1)、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
(2)、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
(3)、西瓜纹路整齐就是好瓜
(4)、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的就很甜。

9、火龙果
(1)、越重越好,火龙果越重,则汁越多,果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
(2)、越红的越好表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
(3)、越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会生涩的味道。

10、榴莲
(1)、听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。
(2)、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄的通常比较熟。
(3)、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。小山丘越多肉越多。
(4)、选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。
(5)、闻气味,好的榴莲气味浓烈。
(6)、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大。

11、猕猴桃
(1)、选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选头扁扁的像鸭子嘴那种,那种是用了激素的。
(2)、真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
(3)、要挑蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。
(4)、整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。
(5)、颜色在接蒂处周围是深色的也甜。



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